ZARA凭什么“快”起来 看完之后你就懂了企业动态
物流配送的高效化
ZARA的物流配送系统十分发达,大约20公里的地下传送带将ZARA 的产品运送到西班牙拉科鲁尼亚的货物配送中心,该中心拥有非常成熟的自动化管理软件系统。为了确保每一笔订单准时到达目的地,ZARA借用光学读取工具进 行产品分检,每小时能挑选并分检超过6万件的服装。物流中心的运输卡车依据固定的发车时刻表,不断开往欧洲各地。ZARA还有两个空运基地,通常欧洲的连 锁店可以在24小时之内收到货物,美国的连锁店需要48小时,日本在48小时-72小时之间。在信息化手段的干预下,ZARA出货的正确率高达 98.9%,而出错率不足 0.5%。
“速度”虽然是ZARA占领市场的法宝,但“速度”的背后却是ZARA集约式的高效管理与有力的 IT 支撑。高科技支持下的信息手段对企业突破传统商业模式的壁垒起到巨大的推动作用。除了西班牙的ZARA,瑞典的H&M也在以信息化的管理手段演绎 着另一段传奇。对于ZARA和H&M而言,速度快、款式多、批量少、迅速而准确地占有信息资源,有效地减少库存是它们取得成功的共同特征。
中国服装企业该从ZARA学点什么
ZARA、H&M的运营方式值得我们的企业去思考,在“国内市场国际化竞争”的今天,是否拥有“快而准”的市场应对方法,将成为衡量服饰品牌核心竞争能力的标尺。而在“快而准”的背后则离不开适时有效的信息化管理系统的支持。
目前国内大多数服装企业仍处于信息化程度较低的阶段,“快速反应能力”根本无从谈起。由于缺乏适时的信息化管理手段,企业不能快速、准确地了解各分公 司、专卖店、代销商场的销售情况和库存状态,很难对各专卖店、代销商场做到准确配货,也很难进行销售预测与分析。传统的分销体系基本上都采用手工作业,需 要几天时间才能做出一张基础表格,更不用说总报表,企业领导根本做不到及时准确地对经营管理做出决策。中国服装协会会长杜钰洲曾经指出:中国服装企业在提 高产品质量、档次的基础上,需尽快提高企业快速反应的能力,要适时地完成市场预测、市场营销和管理方式的革命。改变原先落后的管理思维和业务处理模式,从 而真正规范企业流程,达到利润增长,而这些就要靠信息化去实现。
服装企业对信息管理系统的需求高涨
服装企业对信息管理系统需求的增加,一方面反映出企业领导对信息化建设的认识有较大提高;另一方面,激烈的市场竞争迫使企业应用信息化提高企业的管理水 平。许多企业按照“统一规划、统一标准、统一平台、统一规范”的原则,根据各自不同的特点和实际情况,应用了资源管理系统(ERP)、供应链管理系统 (SCM)、客户关系管理系统(CRM)和辅助设计制造系统(CAD/CAM)等信息技术系统。一项调查表明计划在近期应用信息管理系统的企业可占40% 左右。
应用信息管理系统的潜在优势
一、大大提高企业的市场应变能力
产品开发速度加快,开发周期缩短,企业不断推出新产品更好地应对快速变化的市场需求,实现对市场的快速反应;企业及时制订营销计划,并安排指导生产,缩 短了交货期。应用信息化管理后,特别是ERP系统后,企业在生产过程中的管理水平得以提高,如生产计划安排更加合理,生产的调度更加灵活,对生产进度可以 进行及时的跟踪与控制,同时,也加快了决策速度。
二、有效降低企业的资金占用
应用库存的信息化管理能够对企业原料、成品、半制品等进行科学的管理,使企业库存保持在一个合理的水平,减少库存资金的占用。
三、全面提高产品质量、降低生产成本
由于采用了信息化管理,企业能够对生产过程进行有效的跟踪和监控,从而及时了解产品在生产过程中的质量状况,信息系统能够对生产中出现的质量问题进行报警、反馈和及时的处理,并使管理思想通过系统得以贯彻执行,从而保证了产品的质量,降低了成本。
ZARA------成本控制
早报讯3月31日下午,北京昆仑饭店二层多功能厅。掌声如潮,被誉为“中国服装界思想库和最高水平理论研讨平台”的中国服装论坛上,郎咸平这位生于台 湾、学于美国、居于香港的教授,开篇就抛出“这个世界上没有真正的夕阳产业,只有夕阳的思维”的观点,闯入服装界,掀起了一阵“郎旋风”。早报特派北京记 者参加了这场研讨会。
据透露,论坛主办单位去年底就邀请郎咸平参加。“去年年底给我打电话约我来谈服装业,我花了三个月的时间做了案例,案例最后一稿还没有出来,现在是最后一稿的前面一稿,我还是不太满意,但是时间来不及了。”郎咸平说。
郎咸平,江湖雅称“郎闲评”、“郎监管”,还被称为中国经济的“铁榔头”、中国股市的“郎旋风”。他是国内最具争议的经济界焦点人物之一。
据了解,有千人左右的国内外人士参加此次论坛,人数超过往届。专家阵容还有美国罗得岛大学教授、美国深受赞誉的商业史家莫里•克莱因,世界文化战略家曹 世潮,北京大学哲学系教授、博士生导师陈少峰,东京大学工学博士石滋宜,法国高级时装公会主席戈巴克,KENZO首席执行官佛朗索瓦•施泰纳等。本刊专家 顾问团顾问余明阳也名列其中。
相关资料:美国最大的年轻时装发布与制造商盖普服饰公司,2005年的年销售额达到170亿美元。其创始 人之一杜丽斯•费舍尔以15亿美元的资产上榜《福布斯》富豪榜。1998年,GAP在克林顿丑闻中快速升温。2000年左右,GAP发展达到了顶峰,从 2000年开始则大不如以前,业绩下滑,失去了昔日的辉煌,2006年被H&M和Inditex赶超。INDITEX:拥有ZARA的西班牙服装 连锁零售商盈迪德公司,表现平平无奇,直到2003年获得西班牙最佳品牌,销量排名西班牙第一,全球销量排名第三,市场值超过80亿美元。
H&M:瑞典的亨尼斯&莫里茨公司,欧洲最大的服装零售商,现任领导人位居世界富豪之列。
解读服装特点!
按照我们的理解,28%是潮流的衣物,需求是没有特性的,越潮流的衣服要求越短的前导时间。这种潮流衣服最大的特点是顾客口味容易变化,包括天气、电影,都会轻易改变顾客的潮流口味。
服装业难以预测需求,拿数据来说,服装行业平均而言,每天贬值0.7%,只要提前10天卖出去,少贬值7%,而毛利率就增加13%,谁能减少前导时间,谁就能够赢利。
短的前导时间有什么好处?第一,减少对服装业的预测,很奇怪,今天的潮流不是增加对服装业的预测,而是减少,因为预测不了。第二,能够比较准确抓住顾客的口味。根据1991年发表的文章,说前导时间缩短50%,预测需求的风险同样会减低50%。
假如一个企业具备如此条件,那将有多可怕。西班牙西北部有200人的设计团队,派人到巴黎、米兰的时装秀吸取设计灵感,拥有各式各样的布料,只需一天就 可以生产出样本送往工厂。从设计到完成生产只需要十天。再研究一下到底如何缩减前导时间,需要快速的模仿、掌握顾客品位的转变、专门派人记录年轻时尚的领 袖穿着,比如超女们。她们不是创造者,是快速的反应者。
以GAP为例,设计酝酿期是2到3个月,他们做一套衣服,ZARA可以做六款衣服。
在多数人心中,西班牙有美女、有海滩、有斗牛,还有足球,时尚两字跟西班牙好像不着边际,但近几年欧洲时尚界却猛然刮起一道“西班牙旋风”,以ZARA 为代表的一批另类时尚品牌突破传统束缚,堂而皇之地成为时尚的领导者,其成功的秘诀就是缩短前导时间,生产速度比竞争对手几乎快十倍。 4 V)
解读H&M
H&M共有260多家原材料供应商,保障了稳定、低价,有20多家比较大型的工厂设在西班牙。大型工厂有特色,这是绝对的,属于资本密集型工厂,这是很有趣的搭配。
资本密集做什么呢?只做染色以及裁剪,其他统统不做。比如今年流行紫色毛衣,他们就把布料染成紫色,然后是裁剪,全部是资本化的工具裁剪。400间小工 厂负责大量烦琐的缝制工作,而且一厂一款,一个工厂只生产一个款式,保证专业化水平。所有的劳动密集型的工序全部外派,以机器代替人手,其余的交给小工 厂。大工厂除了人力密集的缝纫工作外,50%衣服由自有的20多家工厂生产,保证快速。
裁剪好的衣服怎么样送到400间加工厂呢?地下传送带有20公里,400间工厂地下传送带全部加在一起,按照资料显示是200公里。
这是极快的速度,从20间工厂裁剪好衣服迅速分配到小工厂进行缝制。为了速度可以说不计成本。
而大工厂将裁剪好的衣服通过光学读取工具作分类,每小时分类超过6万件衣服。这个错误机会是
这就是速度。极具效率的物流系统,使得时装周期得以缩短。